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三陸産かきどうふ湯どうふ仕立

2月2日(火) 『高はし』

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ちょっと無理言って湯どうふ風におろしポン酢で食べさせてもらいました。
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おいしい。味噌仕立てよりこちらの方がカキの風味がハッキリわかります。
次回もまたこれで食べたいなぁ…。

トッピングのマグロのブツもおろしポン酢だとこれまたイイ感じです。

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