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めじまぐろぶつ刺身

7月22日(木) 『高はし』

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メジは久しぶりの登場ですね。

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ここで新アイテム。マスタードです。
夏場のマグロは少し水っぽくなるのでワサビよりマスタードの方が合うんだそうです。
「刺身にマスタードなんて合わねぇよ!」って思ってました…素人の浅はかな考えでした。びっくりするほどよく合います。おいしいです。
リクエストすればワサビと一緒にのせてくれますのでお試しあれ。

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