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刺身盛り合わせ(焼き)

7月13日(火) 『高はし』

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本来刺身で提供するものを塩焼きにしてもらいました。チョット贅沢。

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ワラサ。かまは塩焼きがありますがこれは刺身用。

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本マグロ。青海苔と一緒に食べると絶品。

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ホタテ。表面だけ炙ってあるのでレアな状態。

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