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今週のいただきもの

5月30日(月)~6月4日(土) 『高はし』

◆『箕面かむろ』の黒糖菓凛糖◆

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ゆきさんから。大阪・箕面の和菓子屋さんのかりんとうです。
“菓凛糖”は当て字ですね。オシャレな籠に詰めてあります。
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普通のかりんとうと違って表面がベタベタしません。固すぎず丁度イイ歯ごたえ。黒糖を使ってるためでしょうか、味もベタな甘さを抑えた上品な感じです。

 

◆『聖護院八ッ橋』のカネール◆

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もうひとつ。ゆきさんから京都のお土産。
京都の銘菓・八つ橋の進化系です。コーヒー味の八つ橋を丸めてスティック状にしてあります。ほとんど洋菓子ですね。ただ食べるとニッキの味がちゃんと残っててやっぱり八つ橋だと実感できます。

 

ごちそうさまでした!

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