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今週のいただきもの

7月19日(火)~23日(土) 『高はし』

◆『La Perla di Torino』のTartufo dolce pralinato◆

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ゆきさんから。イタリアのお土産。

・店名 『La Perla di Torino』=『トリノの真珠』。
・商品名 Tartufo dolce pralinato=プラリネ入りのトリュフ。
・プラリネ=砂糖を熱してカラメル状にしてアーモンドやナッツを混ぜ合わせたものを砕いてペースト状にしてチョコレートに混ぜたもの。

…以上が調べた結果です。調べて納得。イタリアでも評判のチョコレートだそうです。

 

ごちそうさまでした!

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