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遠征ごはん(北海道編)

3月20日(火)~25日(日)

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札幌時計台。札幌といえばやっぱりココですね、相変わらずちっちゃいです。

スープカリー GARAKU』 (札幌市中央区)

札幌スープカレー専門店です。

◆やさい15品目大地の恵みカレー◆
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辛さは中辛。ちょうどいい辛さです。
15品目の野菜は見た目も鮮やかですし、それぞれ丁寧に下ごしらえしてあるのがスバラシイ。
スープカレーにつきもの(?)のチキンレッグもトッピングしました。スプーンで解れるほど柔らかいです。

◆ライス◆
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ちょっと少なめの100g。
炙りチーズをトッピングしました。チーズとカレーは相性いいです。
スープカレーのチーズはカレーの中よりこのようにライスにのせるのがいいかもしれません。食べやすくなります。

 

『麺屋 彩未』 (札幌市豊平区)

◆味噌ら~めん◆
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札幌のラーメンといえば味噌ラーメン。
第一印象はスープがおいしい。冷めにくくするために表面が脂で覆われていますがクドくありません。チャーシューの上のおろし生姜を混ぜると2つの味が楽しめます。

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札幌のラーメンらしく麺は黄色いちぢれ麺。

 

BIG JUG(ビッグジョッキ)』 (札幌市中央区)

◆元祖ラーメンサラダ◆
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ラーメンの麺にサラダをのせたもの。冷し中華とも冷麺とも違います。さっぱり食べられます。夏場によさそう。

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麺にはドレッシングが絡めてあります。やっぱりサラダですね。

 

みよしの 日劇店』 (札幌市中央区)

◆ぎょうざカレー◆
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札幌のファーストフード。名前のまんま見たまんま、餃子のカレーです。カレーのルーも餃子もファーストフードの味。380円という値段もファーストフード価格です。

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キャベツの漬けものが一緒に出されます。さっぱりしてこれはウレシイかも。

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