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桜ますの塩焼き

4月9日(月) 『高はし』

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シモの部分です。通称「スナズリ」。
シモの部分ですが脂ののりは身の部分とほとんど変わりません。
2枚盛りでブリカマ並みのボリューム。かなりお得感があります。

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