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今週のいただきもの

3月18日(月)~23日(土) 『高はし』

◆『ざびえる本舗』 ざびえる◆

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自分の大分土産。
府内(大分市)>南蛮文化>ザビエル、に因んで名付けられたこの“ざびえる”、今では大分を代表する銘菓です。
バターの効いた生地の皮の中は白あん。名前だけでなくお菓子も和洋折衷をちゃんと表現しています。
それと何といってもこの箱!ビロード調でオシャレです。凝ってますね。

◆『花麹菊家』 ぷりんどら◆

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もうひとつ、大分・湯布院の土産。
名前も見た目もそのまんま、プリンをはさんだどら焼きです。
初めて食べましたが想像よりも本格的な作りでちょっと驚き。おいしいです。
要冷蔵だの、横にするとプリンが飛び出るだの持ち運びに苦労しましたが、買ってきた甲斐がありました。

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