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きんき煮付け

6月14日(金) 『高はし』

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6月のキンキは美味しいらしいです。何故かはよくわかりません。

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キンキの肝です。状態のいいときにしか付きません。
このあたりに今時分のキンキが美味しい理由が隠されているのかもしれませんね。

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