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『ジャイヒンド』

8月15日(木) 

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暑い日はやっぱりカレーです。

◆ポークバターマサラ◆
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トマトベースのまろやかで旨味たっぷりのカレー、バターマサラです。
今回の具はポークです。ポークの具は今回が初めて。

◆キーマナン◆
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鶏ひき肉と玉ねぎのキーマを挟んだナンです。ちょっぴりスパイシー。

◆カリフラワーのパロータ◆
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見た目はナンと一緒ですが、こちらはナンより細かい生地のアーター粉で作ってあります。みじん切りにしたカリフラワーが挟んであります。キーマナンよりこちらの方がスパイシーです。

◆チキンサラダ◆
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お店の名物?辛いサラダ。今回はタンドール窯で焼いたチキンのサラダです。

◆カシスジャイヒンド◆
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カシスリキュールをお店特製のラッシーで割ったカクテル。甘~いお酒です。

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