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非・遠征ごはん(岩手編)

9月3日(火)~8日(日)

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平泉・中尊寺金色堂。
国宝にて世界遺産。写真の建物の中に総金箔貼りのお堂がありますが、内部は撮影禁止です。~五月雨の降残してや光堂~

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金色堂の近くにある毛越寺。
こちらも世界遺産。境内は国の特別史跡、大泉が池のある浄土庭園は国の特別名勝です。

三彩館 ふじせい』 (岩手県一関市)

一関地方はおもちが伝統的なおもてなし料理です。

◆元祖ひと口もち膳◆
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お餅を一口サイズに小分けして様々なもち料理を少しずつ味わえるご膳です。見た目も鮮やかです。

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各調理方法の詳しい説明書きはこちら。
個人的にはしょうがもちがお気に入りかな?真ん中の大根おろしは甘酢で味がついています。

◆お雑煮椀◆
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〆はお雑煮です。
上品な出汁と柚子の香りが最高!すごくやさしい味です。野菜、鶏肉、きのこと具もたくさん入ってます。今まで食べたお雑煮の中でもトップクラスのおいしさかもしれません。

 

肉料理おがた』 (岩手県前沢市)

精肉店の直営レストランです。

◆前沢牛焼肉味くらべ膳◆
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全国でも有数のブランド牛、前沢牛の焼肉ランチです。
3つの部位を少しずついただけます。右奥が赤身、左奥が霜降り、手前が上霜降り。鮮やかな色をしてます。すばらしい肉質というのが見た目からもよくわかります。
タレは濃い焼肉のタレとあっさりとした特性のおろし醤油でいただきます。

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もう説明不要ですね。堪能しました。

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ご飯と味噌汁、サラダ、小鉢がついています。

 

四季乃味 枕流亭』 (岩手県北上市)

◆北上コロッケ◆
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北上市のB級グルメ、北上コロッケです。
特徴はじゃがいもではなく里芋も使っているところ。他に県産和牛、しらゆりポーク、アスパラなども入っています。

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通常のジャガイモのコロッケはホクホクですが、里芋のコロッケはねっとりです。ほんのり甘みもありますのでソースをかけなくてもおいしいです。これはこれでアリ、ですね。

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こちらも定食です。

 

マルカンデパート大食堂』 (岩手県花巻市)

最近めっきり見かけなくなったデパートの最上階にある食堂です。

◆ソフトクリーム◆
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インパクト大。高さ20~30cmはあるこの大食堂の名物ソフトです。これで150円。安すぎ。

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このソフトクリームは割り箸で食べるのが流儀だそうです。なぜ?

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