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『SUPPER CLUB NO.010 ENGLISH PUB』

2月15日(土) 港区南青山

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SE1によるナイトイベントです。

『The Market SE1』が東京で2日間限定のナイトイベントを開催しました。
場所は南青山にある『DOWN THE STAIRS』。根津美術館近くの落ち着いた場所です。

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今回はイングリッシュパブということで、いつものジェラートではなくお酒と料理がメインとなります。

◆ギネスビール◆
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まずは言わずと知れたアイルランドを代表する黒ビールを。グラスに注がずにビンのままでいただきます。

◆リンゴとローストポークのサラダ◆
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柵切りにしたリンゴとクレソン、ローストしたポークをバルサミコ酢で仕上げたサラダです。

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結構大きめローストポークが2~3枚入ってました。バルサミコ酢との相性抜群です。

◆ギネスシチュー◆
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ギネスビールで柔らかくなるまで煮込んだビーフシチュー。アイルランドの国民食だそうです。ビールの苦味がちょっと効いた大人の味です。

◆イートンメス◆
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最後はジェラート。イギリスの伝統的スイーツのイートンメスです。
今回はバレンタイン仕様のチョコレートジェラートにたっぷりのイチゴです。

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例によってイートンメスぐちゃぐちゃにまぜていただきます。メレンゲにナッツが入っていてとても食感のよいのが印象的でした。

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そのメレンゲをテイクアウトです。自宅でイートンメスを作ってみましょう。

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