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今週のいただきもの

5月26日(月)~31日(土) 『高はし』

◆『紅葉屋本店』 五家寶◆

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ゆきさんから埼玉・熊谷のお土産です。
おこし種を水飴で固めてきな粉を練りこんだ皮に巻きつけてさらにきな粉をまぶした埼玉県北の代表的な銘菓の1つ、五家宝(ごかぼう)です。久しぶりに食べました。甘さは控えめ。自然食のようなやさしい味です。この五家宝と十万石まんじゅうを食べればあなたも立派な埼玉県人になれます。

ゆきさん、ごちそうさまでした!

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