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『P.C.A.』

8月14日(木) 港区赤坂

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暑気払いです。

P.C.A.(パブ・カーディナル・アカサカ)

赤坂Bizにあるスペイン料理のお店です。パブとしても利用できます。
立地から値段も高いかと思いきやコースは意外なほど安いです。皆さん会社帰りに気軽に利用しているようです。

◆ドリンク◆
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ハイネケンエクストラコールド。オレンジグラニタ。

◆ロシア風ポテトサラダ◆
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まずは前菜から。ツナとオリーブが入ったポテトサラダ。

◆イベリコ豚の生ハムとスペイン産ソーセージ◆
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こちらも前菜。スペインを代表する食材、イベリコ豚の生ハムとパプリカ風味とブラックペッパーの濃厚なソーセージ。ビールが進みます。

◆ガスパチョ◆
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アンダルシア風の冷製トマトスープ。下に刻んだ野菜が沈んでます。さっぱり爽やか。

◆小エビのアヒージョ◆
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このお店一番の人気メニュー、小海老のガーリック土鍋焼きです。プリプリの小海老はもちろんですが、何と言ってもこのガーリックオイルが絶品です。

◆パン◆
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↑のアヒージョに浸して食べると病み付きになります!

◆海の幸のパエジャ◆
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最後は海老と貝のパエリア。レモンを絞っていただきます。

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