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『カヤバ珈琲』

10月12日(日) 台東区谷中

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下町のレトロ喫茶店です。

カヤバ珈琲

大正時代に建築された町家を改装して営業する喫茶店です。谷中の中心に位置し、観光のお休み処としてお店はいつも賑わっています。

◆たまごサンド◆
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お店の看板メニューがこのたまごサンド。一般的にたまごサンドといえばゆでたまごをつぶしてマヨネーズを和えたペースト状のものですが、こちらはオムレツをサンドしてあります。

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厚めに焼いたオムレツはふわふわ。たまごの甘さとパンに塗ったマスタードが絶妙です。

◆ハヤシライス◆
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ランチの食事メニューとして人気なのがこのハヤシライス。苦味を抑えたやさしい味のデミグラスです。サラダとピクルスつき。

◆ルシアン◆
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お店の名物。コーヒーとココアを半分づつに注いだホットドリンクです。甘さ控えめのココアって感じで飲みやすいです。下町にピッタリのホッとする味です。

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