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『ジャイヒンド』

1月12日(月)

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成人の日です。

◆チキン◆
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インドカレーの基本中の基本、チキンカレーです。

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オニオン、カシューナッツベースのソースに柔らかな鳥もも肉がよく合います。

◆エッグフライドライス◆
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スクランブルエッグとスパイスで炒めたライス。個人的にはライスの中で一番のお気に入りです。おいしい。

◆フィッシュティッカ◆
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タンドール窯が焼いたメカジキです。さっぱりした身にスパイシーな味付け。レモンを絞っていただきます。

◆ビーンズサラダ◆
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自家製のスパイスを効かせた豆のサラダ。辛さは控えめにしました。

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