« 蒸しうに | トップページ | 『高はし』 »

いわしの塩焼き

6月4日(木) 『高はし』

Sdsc05571_2
今が旬のイワシを塩焼きにしました。自分が想定していた以上に脂がのっててビックリです。これは超美味。

Sdsc05574
一夜干しにします。来週にはメニューに並ぶ予定です。

|

« 蒸しうに | トップページ | 『高はし』 »

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: いわしの塩焼き:

« 蒸しうに | トップページ | 『高はし』 »