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『ジャイヒンド』

10月31日(土)

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街はハロウィン姿の人がちらほら。

◆サグポーク◆
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ブラウンオニオンとボイルしたほうれん草100%ベースとスパイスが見事にマッチしたカレーです。色は緑ですが、味はカレーらしい辛さに仕上がっています。

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大きなポークがゴロゴロ入っています。満足感あります。

◆カシミリピラオ◆
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野菜入りのスパイスの効いた炒めライスです。カシューナッツがいいアクセントです。

◆ムルグマライティッカ◆
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フレッシュクリームとチーズを塗ってタンドール窯で焼き上げた骨なしもも鶏肉です。

◆チーズサラダ◆
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インドのカッテージチーズ入りのサラダです。辛さ控えめにしました。

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