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甲子園カレー・MACHIII白いカレー

4月25日(火) 『高はし』

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広島のお兄さんから大阪のご当地カレーです。
左:大正13年、甲子園開設当初から提供されてきた伝統のカレーです。確かにスパイスを効かせる今風のカレーというのではなく、小麦粉で作る昔ながらのハイカラなカレーです。
右:大阪・堺の『カフェレストランMACH(マッハ)III』というお店の白いカレーです。バターやチーズ、ココナッツミルクが入っていて、辛さはほぼゼロ。ホワイトカレーというよりホワイトシチューに近いです。

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