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みそかつカレー・四川坦々カレー

4月7日(金) 『高はし』

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なごやのお兄さんからです。
左:名古屋のご当地カレーです。まるや八丁味噌を使った、ちょっと苦みに効いたみそかつ風のルー。みそかつというだけあって正真正銘、カツが2個も入ってます。ボリューム大。
右:横浜のご当地カレーです。四川の担々麺風のルー。かなりスパイシーかと思いきや程よい辛さの「旨辛」です。ゴマや八角、山椒などの風味が上手に生かされています。

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