遠征ごはん(北海道編)
『雪印パーラー 札幌本店』 (札幌市中央区)
◆スノーロイヤルスペシャル◆
昭和43年天皇・皇后両陛下のために特別に作られたアイスクリームです。乳脂肪分16%と通常のアイスクリームよりかなり濃厚な味わい。濃厚にもかかわらず口の中に甘さは残りません。さすがの逸品。
『白い恋人パーク チョコレートラウンジ』 (札幌市西区)
◆白い恋人パフェ◆
白い恋人の『石屋製菓』の工場兼テーマパーク内にあるカフェです。「白い恋人ソフトクリーム」のパフェです。そのパフェを彩るのが白い恋人、美冬、TSUGUMIと石屋製菓の人気商品TOP3と数種類の冷たいベリーです。ソフトはミルクとチョコのミックス。イチゴソースです。
◆白い恋人ブレンドコーヒー◆
白い恋人に合うようにブレンドしたオリジナルコーヒー。
『よつ葉ホワイトコージ 札幌パセオ店』 (札幌市中央区)
◆よつ葉バターとメイプルのパンケーキ◆
北海道の『よつ葉乳業』のデザートカフェです。こちらはよつ葉バターを添えたパンケーキ。パンキーキの生地はもっちり系。別添のメイプルシロップと生クリームをかけていただきます。特にミルクの味が強めのよつ葉の生クリームが秀逸です。
『KINOTOYA Cafe 大通公園店』 (札幌市中央区)
◆オムパフェ◆
北海道の有名お菓子メーカーの『きのとや』のスイーツカフェです。ふわふわのオムレットにカスタードクリーム、バナナ、求肥、粒あんを詰めて、たっぷりの生クリームとイチゴ、キウイ、グレープフルーツ、ブルーベリー、オレンジをのせた、ここでしか味わえないスペシャルな一品です。
『六花亭 札幌本店』 (札幌市中央区)
◆マルセイアイスサンド・雪んこチーズ・サクサクパイ◆
マルセイバターサンドの『六花亭』の札幌の基幹店です。
・マルセイアイスサンド[右]…マルセイバターサンドのアイス版。アイスクリームにホワイトチョコレートとレーズンを加え、ビスケットでサンドしてあります。夏はこれがイイ!
・雪んこチーズ[左]…ココアビスケットで挟んだベイクドチーズケーキ。サワークリームのような味わいです。ビスケットはサクサク&ホロホロ。賞味期限は約2時間です。
・サクサクパイ[奥]…サクサクッとした軽いパイの中にこちらも軽めのカスタードクリームがつめてあります。こちらも賞味期限は2時間です。
『スカイショップ小笠原』 (北海道千歳市)
◆サクサクパイ 新千歳発◆
こちらも『六花亭』の商品ですが、こちらは新千歳空港ショップの限定品。冷たいハスカップチーズクリームをホワイト生チョコで包んで、サクサクのパイでサンドしたものです。注文を受けてからその場で作ってくれます。こちらの賞味期限は10分!?
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