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『アロマズオブインディア』

1月6日(土)

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新年初。3ヶ月ぶりの訪問です。

◆チキンバターマサラ◆
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お店のカレーの中でも看板メニューのひとつです。

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トマトベースで超マイルド。辛さはお子さんでも食べられるような辛さです。チキンは鶏もも肉を使ってます。

◆エッグフライドライス◆
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スクランブルエッグとスパイスで炒めたライス。バスマティライスの炒飯です。

◆ガロウディ カバブ◆
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チャナダール豆、フライドオニオン、ベーサン粉、フレッシュチリ、コリアンダー、フレッシュミントをミックスしたハンバーグ状のケバブです。タンドール窯で焼き上げてミントソースでいただきます。

◆ベジタブルライタ◆
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インド料理の定番、野菜入りのヨーグルトです。カレーと一緒にいただくのが◎。

◆ビール◆
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